Introduzione
La tradizione del picnic, o meglio del pique-nique, ha attraversato i secoli: scopriamo l’origine di questo momento speciale che unisce cibo, natura e compagnia, con alcuni consigli su come organizzare un picnic perfetto a base di prodotti artigianali locali.
- Storia e origine del picnic
- Come organizzare un pic nic
- Cosa mangiare ad un picnic
- Un pic nic mozzafiato con Viart
Storia e origine del picnic
L’origine del termine picnic è tuttora oggetto di dibattito e non esiste una teoria universalmente riconosciuta. Tuttavia, il concetto di riunirsi all’aperto per condividere un pasto in compagnia è stato praticato fin dall’antichità, in diverse culture ed epoche storiche.
Nello specifico, la parola “picnic” sembra avere origini francesi: si sostiene che il termine derivi dalla combinazione di due parole, “pique” (scegliere) e “nique” (piccola cosa). Le due espressioni potrebbero riflettere l’idea di selezionare e portare con sé un piccolo assortimento di cibi e bevande, al fine di organizzare una degustazione all’aria aperta.
Ad avvalorare questa tesi è risaputo che Maria Antonietta, regina di Francia nel XVIII secolo, amasse organizzare eventi all’aperto nei giardini del Palazzo di Versailles, in cui gli esponenti della nobiltà francese potevano condividere cibi e bevande per un pasto informale… ossia il “pique-nique”!
Nel corso del XIX secolo, il picnic è diventata un’attività ricreativa molto diffusa: le persone si riunivano in parchi e giardini per mangiare insieme all’aperto e per socializzare.
Da allora la tradizione del picnic è apprezzata in tutto il mondo, offrendo un’opportunità per trascorrere del tempo con amici e familiari, per godere della natura e del buon cibo.
Come organizzare un pic nic
Il picnic è un’occasione per rilassarsi e stare in compagnia: il segreto di un pic nic perfetto sta nell’organizzazione! Pianificare tutto con anticipo permette infatti di poter godere al massimo della giornata. Ecco alcuni consigli su come organizzare un pic nic all’aperto:
- Scegli dove fare il picnic: cerca un luogo all’aperto adatto per l’occasione – parchi, prati o aree dedicate con un’atmosfera piacevole e lo spazio per sedersi.
- Prepara l’attrezzatura necessaria: assicurati di avere tutto l’occorrente – teli, cuscini, stoviglie, cestini e borse termiche, ma anche creme solari e repellenti per insetti.
- Pensa all’intrattenimento: porta dei giochi all’aperto o da tavolo per socializzare, oppure componi una playlist musicale per creare l’ambiente giusto.
- Pulisci la zona dai rifiuti: assicurati di raccogliere tutti gli scarti del picnic e di lasciare l’area pulita e in ordine.
- Rendi l’occasione speciale: un’idea per rendere il picnic più divertente e originale è proporlo con un tema specifico, ad esempio nel perfetto stile delle famiglie nobiliari!
Ovviamente, un pic nic non sarebbe tale senza un menù per l’occasione! La scelta di cosa portare da mangiare ad un picnic varia in base al programma e ai partecipanti, ma una cosa è certa: affidarsi ai prodotti degli artigiani locali darà al tuo evento una marcia in più.
Cosa mangiare ad un picnic
Organizzare un picnic con cibi artigianali e bevande locali può rendere l’esperienza ancora più gustosa e autentica. Ecco alcuni suggerimenti per il menu di un picnic all’aperto:
- Panini gourmet: utilizza del pane fresco artigianale di una panetteria locale e scatena la tua fantasia nel preparare i ripieni.
- Formaggi e affettati: procurati una selezione di formaggi artigianali del territorio, accompagnati da una varietà di salumi locali per completare la degustazione.
- Frutta e verdura fresca: prepara delle insalate utilizzando verdure e prodotti di stagione, oppure delle macedonie con frutta biologica coltivata localmente.
- Dolci artigianali: concludi il picnic con gustosi dolcetti, facili da trasportare e da gustare senza posate, meglio ancora se prodotti da una pasticceria artigianale.
- Bevande locali: accompagna il pasto con bevande del territorio, come vini e birre artigianali. Puoi anche provare a organizzare una mini-degustazione durante il picnic!
Quando scegli cosa mangiare nel pic nic, ricorda di fare attenzione alle preferenze alimentari e alle eventuali restrizioni dei presenti. Ma soprattutto, goditi il gusto unico dei prodotti artigianali e sperimenta con le delizie culinarie locali durante il tuo picnic all’aperto!
Un pic nic mozzafiato con Viart
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