Artigiani dei sapori
Birrificio Ofelia
Ofelia è un personaggio dell’Amleto di Shakespeare: un’anima pura, senza compromessi, proprio come vuole essere questo birrificio che ne prende il nome esprimendone il gusto e il carattere. La produzione annuale si attesta intorno a 900 hl di birra artigianale prodotta nello stabilimento di Sovizzo e commercializzata presso la tap room nella sede produttiva, nel nuovo locale in centro storico a Vicenza e infine mediante canali di vendita HoReCa e on-line.
